I love tape singkong, enak dibuat apa aja, dicamil langsung juga enak, ini penganan buat berbuka, buatnya cepat , hasilnya enakkk apalagi ada taburan kelapa parut keringnya

 

Sumber : http://www.pbase.com/archiaston

Bahan:
400 gr tape singkong
1 buah telur
3 sdm mentega
3 sdm gula halus
tepung terigu secukupnya
gula halus secukupnya u/ taburan ( plus kelapa parut kering)

caranya:
-haluskan tape campur dengan telur ,mentega, gula halus dan terigu uleni hingga rata bila masih melekat tambah sedikit tepung, lalu bentuk lonjong2 dan goreng hingga kecoklatan, setelah diangkat dinginkan lalu lumuri dengan gula halus plus kelapa parut kering…hmm nyam nyam

Tips
Hidangkan peuyeum ball diatas kertas cupcake biar tidak berhamburan gula manis en kelapanya